KULINARISCHER URLAUB IM HOTEL SOLARIA IN OBERTAUERN

Urlaubsliebe geht durch den Magen

Gemütlichkeit und Genuss sind zwei Werte, die bei uns im Hotel Solaria in Obertauern großgeschrieben werden.

Einfach zum Wohlfühlen, mit viel hellem Holz und Liebe zum Detail wurde das Restaurant gestaltet. Hier beginnt Ihr Tag mit einem herrlichen Frühstücksbuffet, voll mit Leckereien und Produkten aus der Region. Danach steht dem Start in einen erlebnisreichen Urlaubstag nichts mehr im Wege.

Das Abendmenü im Hotel Solaria mit vier Gängen, Wahlmöglichkeit beim Hauptgang und knackigen Salaten vom Buffet ist der krönende Abschluss Ihres Urlaubstages. Selbstverständlich legen wir auch hier größtes Augenmerk auf Frische, Regionalität und Qualität.

„Es lebe die Freiheit! Es lebe der Wein!“

Johann Wolfgang von Goethe

Ausgezeichnete Tropfen von österreichischen Weinbaubetrieben finden sich auf unserer kleinen, feinen Weinkarte.

Der persönliche Kontakt zu den Winzern liegt uns dabei besonders am Herzen. Ein Beispiel hierfür ist die Zusammenarbeit mit dem Weingut Karl Daschl jun. in Gobelsburg im Bezirk Krems-Land in Niederösterreich.

Der Weinbau liegt Familie Daschl bereits seit Generationen im Blut. Und einige Kunden halten dem Qualitätsweingut aus dem Kamptal bereits seit fast 100 Jahren die Treue. Neue Gedanken gepaart mit traditionell überliefertem Wissen ermöglichen es dem modernen Qualitätsweinbau gerecht zur werden und Familie Daschl sowie wir sind überzeugt, dass es viel interessanter ist, Weine zu trinken, die eine persönliche Note widerspiegeln, als Weine zu probieren, die sich nur in Nuancen unterscheiden.

Regional & hausgemacht

Im Hotel Solaria verwenden wir am liebsten Produkte, deren Herkunft wir genau kennen. Viele Zutaten unserer kulinarischen Kreationen stammen direkt aus der Region oder den umliegenden Bundesländern.

Die Zeit im Sommer nutzen wir um Omas alte Rezepte hervor zu holen. Da werden Rezepte ausprobiert, Marmeladen und Säfte eingekocht sowie Schnäpse und Liköre angesetzt.

Übrigens: Eine Auswahl der Produkte, die wir bei uns im Hotel Solaria verwenden und anbieten sowie weitere regionale Besonderheiten können Sie direkt von unserer „Kleinen Krämerei“ mit nach Hause nehmen.

So ein kulinarischer Urlaub in Obertauern wäre genau das Richtige für Sie? Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!